Ruediger Dahlke: „Vegan! Ist das ansteckend?: 130 Fragen und Antworten rund um die vegane Ernährung“

Dr.med Ruediger Dahlke ist ein international gefragter Arzt, Trainer, Referent und Autor. Er hat bereits zahlreiche Bestseller veröffentlicht, die aus der Ratgeberliteratur nicht mehr wegzudenken sind. Sein neues Buch „Vegan! Ist das ansteckend“ gibt umfassende Antworten zu allen Belangen einer veganen Ernährung. Erschienen ist der Ratgeber ganz neu am 10. April 2017 im Königsfurt-Urania Verlag als Paperback.

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Die rein pflanzliche Ernährung hat unbestritten viele Vorteile für die Gesundheit. Dennoch bestehen noch viele Unsicherheiten zu diesem Thema. In seinem Ratgeber stellt sich der Ernährungsexperte und Bestseller-Autor Ruediger Dahlke den unterschiedlichsten Fragen und beantwortet sie ausführlich und leicht verständlich aus ärztlicher, ernährungs-physiologischer, psychologischer und sozialer Sicht.

Unterteilt ist das Buch in 9 große Kapitel:

  • FAQs zum Phänomen „vegan“
  • Wo führt der vegane Hype noch hin?!
  • Die veganen Schattenseiten
  • Vegan – vom Fleisch gefallen
  • Die Chancen des Veganismus
  • Mögliche vegane Risiken und Zweifelsfälle
  • Veganismus, Gesundheitsprobleme & Krankheiten
  • Vegan ernähren ganz praktisch
  • Mythenform der Ernährung – ein veganer Essay

Im Anhang finden sich eine sehr nützliche Auflistung von Büchern, CD´s, Adressen usw., die im Thema „vegan“ weiterhelfen können. Eine alphabetisches Register macht das Auffinden bestimmter Schlagworte im Buch ganz einfach.

Dieses informative Ratgeber ist vor allem für diejenigen Leser interessant, die ihre Ernährung auf vegan umstellen möchten. Hier bleibt wirklich keine Frage in Bezug auf ein veganes Leben unbeantwortet. Der Autor erklärt jede Antwort leicht verständlich, dabei schweift er nicht vom Thema ab.

Lesenswert!

„Vegan! Ist das ansteckend?“ von Ruediger Dahlke, erschienen am 10. April 2017 bei Königsfurt-Urania, Paperback, 144 Seiten, 14,99 Euro, ISBN  9783868261554

Bildnachweis: copyright Königsfurt-Urania

Herzlichen Dank an Königsfurt-Urania für die Bereitstellung des Besprechungsexemplars.

 

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