„Die Sirtfood Diät: Schnell abnehmen & Fett verbrennen – langfristig gesund essenn Silvia Bürkle

Brandneu bei Königsfurt-Urania ist das Buch „Die Sirtfood Diät“ von Silvia Bürkle erschienen:

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Silvia Bürkle ist Dozentin und bildet Ernährungsberater aus. Sie hält Vorträge mit dem Schwerpunkt Diätik und wurde mit ihrem Stoffwechselprogramm Metabolic Balance bekannt, das sie mit dem Ernährungsmediziner Dr.med.W.Funfack entwickelte.

Ihr neuer Ratgeber „Die Sirtfood Diät“ zeigt, wie man gesund abnimmt und dabei Muskeln aufbaut. Seriöse wissenschaftliche Forschungen haben ergeben, dass der Inhaltsstoff bestimmter Nahrungsmittel den Stoffwechsel so beeinflusst, dass Fett abgebaut wird, ohne dass die Muskeln an Masse verlieren und sogar gekräftigt werden.

Diese Inhaltsstoffe heißen Sirtuine, die im Verdauungstrakt Enzyme aktivieren, die normalerweise beim Fasten oder beim Sport freigesetzt werden. Es wird sogar vermutet, dass Sirtuine jung halten und Krankheiten wie Krebs, Diabetes oder Alzheimer vorbeugen können.

Unterteilt ist der Ratgeber in 11 große Kapitel:

  • Die Erfolgsformel
  • Was sind Sirtuine?
  • Der Aufbau unserer Zellen
  • Nahrung für die Zellen
  • Aktivierung der Sirtuine
  • Das blockiert die Sirtuine
  • Die Vielfalt der Sirtfoods
  • Der Sirtfood-Diät-Plan
  • Das Rahmenprogramm
  • Die Sirtfood-Diät-Rezepte
  • Sach- und Rezeptregister

Viele leckere Rezepte und Fotos animieren zum Nachkochen. Und das Gute an dieser Diät ist: man muss nicht völlig auf Genuss verzichten, denn Zartbitterschokolade mit mindestens 85% Kakaogehalt  oder auch Rotwein ist in kleinen Mengen erlaubt. Wichtig dabei ist die Gesamtkalorienzufuhr.

Endlich einmal eine Diät, die nicht auf Verzicht basiert, sondern gesunde Lebensmittel mit Genussmitteln kombiniert. Damit funktioniert es auch viel leichter, sich an die Kalorienvorgaben zu halten und das Gewicht nicht mit dem Jojo-Effekt schnell wieder nach oben zu treiben.

Das sehr gut strukturierte und ansprechend gestaltete Buch nimmt man immer wieder gern zur Hand.

„Die Sirtfood Diät“ von Silvia Bürkle, erschienen im Januar 2017 bei Königsfurt-Urania, gebunden, 128 Seiten, 14,95 Euro, ISBN 978-3868261523

Bildnachweis: copyright Königsfurt-Urania

Herzlichen Dank an Königsfurt-Urania für die Bereitstellung des Besprechungsexemplars.

 

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