Buchtipp: „Heimliche Entzündungen. Mit der richtigen Ernährung sanft vorbeugen und lindern“ von Silvia Bürkle

Silvia Bürkle ist Diplom-Ingenieurin und Ernährungstechnikerin mit Schwerpunkt Diätetik. Gemeinsam mit dem Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack entwickelte sie das Stoffwechselprogramm Metabolic Balance. Silvia Bürkle arbeitet als Dozentin in der Ernährungsberaterausbildung, Referentin in Heilpraktiker- und allgemeinbildenden Schulen und ist Autorin mehrerer erfolgreicher Bücher zum Thema Gesunde Ernährung. Am 31. Oktober 2016 erschien bei Königsfurt-Urania ihr neuer Ratgeber „Heimliche Entzündungen“ mit einem Vorwort von Ruediger Dahlke.

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Viele Krankheiten und Beschwerden können eine gemeinsame Ursache haben: „Silent Inflammations“ – heimliche Entzündungen. Oft entstehen sie schleichend und bleiben lange unbemerkt, bis sie sich manifestieren und sich in Allergien, Darmentzündungen, Diabetes, Gelenkschmerzen usw. äußern.

Silvia Bürkle zeigt auf, wie diese Entzündungen entstehen können, welche Risikofaktoren und seelische Ursachen dafür verantwortlich sind und wie wir mit einer vernünftigen Ernährung vorbeugen können.

Das informative Buch ist unterteilt in 9 große Kapitel:

  • Einführung
  • Was ist eine Entzündung?
  • So arbeitet unser Immunsystem
  • Risikofaktoren für Entzündungen
  • Antientzündliche Ernährung
  • Was schützt und was lindert
  • Entzündungen und Psyche
  • Rezepte für: Frühstücke, Suppen, Salate, Fisch, Gemüse, Desserts
  • Sach- und Rezeptregister

Mit leckeren Gerichten, die einfach nachzukochen sind, Beschwerden zu lindern, ist eine tolle Sache. Die Autorin erklärt leicht verständlich, wie Entzündungen entstehen können und wie man sie verhindern könnte. Dieses Buch nehme ich immer wieder gern zur Hand, denn es hilft mir dabei, mit einfachen Mitteln Linderung bei den unterschiedlichsten Gesundheitsbeschwerden zu verschaffen.

„Heimliche Entzündungen“ von Silvia Bürkle, erschienen im Oktober 2016 bei Königsfurt-Urania, 128 Seiten, Flexcover, 14,95 Euro, ISBN 978-3868261516

Herzlichen Dank an Königsfurt-Urania für die Bereitstellung des Rezensionsexemplars.

 

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